Pommes de terre au fromage avec thon et roquette
Ingrédients
Pour 4 portions
3 boîtes de 80 g de thon dans l’huile d’olive Rio Mare
2 grosses pommes de terre
50 g de fromage (Gouda ou Gruyère)
Une poignée de roquette
Huile d’olive extra vierge
3 boîtes de 80 g de thon dans l’huile d’olive Rio Mare
2 grosses pommes de terre
50 g de fromage (Gouda ou Gruyère)
Une poignée de roquette
Huile d’olive extra vierge
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Préparation
1. Préchauffer le four à 200 °C (390 °F). Trancher finement les pommes de terre à l’aide d’une mandoline et râper le fromage.
2. Recouvrir une tôle à biscuits de papier parchemin, badigeonner d’huile, disposer les tranches de pommes de terre en une seule couche, saupoudrer de fromage et faire cuire au four pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
3. Couper en carrés, recouvrir la moitié des carrés de thon émietté et de roquette, couvrir avec les carrés restants et servir chaud.
