Sandwich grillé étagé au thon et aux légumes
Ingrédients
Pour 4 portions
4 boîtes de 80 g de thon dans l’huile d’olive Rio Mare
1/2 pain rustique
1 tomate mûre
6 tomates séchées au soleil enrobées d’huile
4 tranches d’aubergines grillées dans l’huile
Origan, huile d’olive extra vierge, sel
4 boîtes de 80 g de thon dans l’huile d’olive Rio Mare
1/2 pain rustique
1 tomate mûre
6 tomates séchées au soleil enrobées d’huile
4 tranches d’aubergines grillées dans l’huile
Origan, huile d’olive extra vierge, sel
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Préparation
1. Préchauffer le four à 220 °C (430 °F). Couper le pain en fines tranches, le placer sur une tôle à biscuits, l’arroser d’huile, saupoudrer du sel et de l’origan et le faire cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
2. Couper en dés la tomate fraîche et hacher les légumes marinés. Mélanger avec le thon égoutté.
3. À la cuillère, répartir le mélange sur les tranches de pain grillées, en en superposant 2 ou 3 tranches.
